Fördelningsverktyg för 58 mm portafilter – jämn espresso

Ett fördelningsverktyg för 58 mm portafilter är ett av de enklaste sätten att förbättra din espresso – och skillnaden märks från första användningen. Ojämnt fördelat kaffe är en av de vanligaste orsakerna till dålig extraktion, och det händer redan innan du tampar.

Därför gör det skillnad

När du doserar kaffe i portafiltret lägger det sig sällan jämnt av sig självt. Det uppstår låga punkter och klumpar som skapar kanaler under extraktionen – det betyder beska, tunna shots och bortkastat kaffe. Det här fördelningsverktyget löser problemet med en enda vridning: du placerar det i korgen, vrider, och kaffebädden är plan och jämn. Sedan tampar du som vanligt.

Verktyget är exakt anpassat för 58 mm portafilterkorgar, som är standard på de allra flesta prosumer- och kommersiella espressomaskiner. Det sitter säkert i korgen, roterar mjukt och jämnar ut kaffet utan att packa det – tamperns jobb lämnas åt tampern.

När du kommer att använda det

• Varje gång du vill undvika channeling och ojämn extraktion
• När du varierar dosen och vill ha jämna resultat
• För daglig användning hemma eller på ett litet kafé
• Som en fast del av din rutin för puckförberedelse
• Ingen inlärningskurva – placera, vrid, tampa, dra din shot

Klart att använda direkt ur kartongen

Du behöver inte montera eller justera något. Packa upp det, lägg det på droppbrickan och använd det från första shot. Kompakt nog att ligga redo bredvid maskinen utan att ta plats.

Oavsett om du är hemmabarista eller serverar gäster tar det här fördelningsverktyget bort en variabel ur din espressorutin – och ger dig en jämn kaffebädd varje gång.

Specifikationer

Design av yohannaftali